Nur noch vegetarisch, ganz ohne Zucker oder am besten alles roh? Gar nicht so einfach, sich in der Flut von „gesunden“ Ernährungskonzepten zurechtzufinden. Oder doch? Diplom-Ernährungswissenschaftlerin Jana Jentgen aus Münster bleibt bei diesem Thema ganz entspannt: „Um ...
Der November ist da. Allmählich freuen wir uns auf die nahende Festtagszeit und auf all die schönen Dinge, die damit einhergehen: Firmenfeiern, Weihnachtsmarktbesuch, Silvestergala. Wer es sich in...
Der Ernst des Lebens hat die Schüler bald wieder, doch ein bisschen gemeinsame Zeit zum Genießen bleibt noch. Und was gibt es Schöneres, als es sich als Familie gemütlich zu machen und bei den...
NETTELSEE. Hausgemacht, traditionell, regional und mit modernen Einflüssen – fünf Tage die Woche verwöhnt das „Landrestaurant Zum Beeksberg“ seine Gäste mit erstklassiger Küche a la carte. ...
Wer bei der nächsten Familienfeier oder Grillparty seine Gäste überraschen möchte, richtet eine kleine Cocktailbar ein: Frisch zubereitete Getränkeklassiker sind ein echtes Highlight für jeden...
Die Sonne scheint. Die Temperaturen steigen. Jetzt ist die perfekte Zeit, um den Herd einmal auszulassen, sich die Liebsten zu schnappen und mit ihnen in ein Café oder Restaurant in der Umgebung zu...
Die Temperaturen steigen, die Sonne lacht und die Vögel zwitschern – endlich ist der Frühling da. Zeit, in die Grillsaison zu starten. Geselliges Beisammensein, leckeres Essen, gute Laune und...
Die Welt der Kulinarik ist so bunt und vielfältig wie die verschiedenen Kulturen, aus der sie entspringt. Ob nun regional oder international, wichtig ist, dass bei der Verwendung der Zutaten, auf...
Die Weihnachts- und Jahreswechsel-Schlemmerei ist endlich vorbei, und die letzten Kekse und Schokoladenkugeln wurden genüsslich vertilgt. Das neue Jahr hat begonnen, und der erste Monat ist...
Die Feiertage sind vorbei, und die guten Vorsätze – hübsch zurechtgelegt am Silvesterabend – klopfen seit ein paar Tagen an die Tür. Wer nicht öffnen, sondern die vorgenommenen sportlichen...
